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空芯菜 収穫

見てたら食べたくなってきたので、若干早いけど収穫。
20株ほど。

タイ風に炒めて食べてみた。

空芯菜 収穫
茎の部分が30cm程度、葉を入れると50cmぐらい。

空芯菜 収穫後
手前半分ほどを収穫。ここから復活するんだからスゴい。
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