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冷凍したカレーリーフ

なんだかカレーリーフ日記みたいになってきたこのブログ。
2週間前に冷凍した葉っぱの様子を見てみました。

冷凍カレーリーフ

ほぼそのままですね。時間が止まってます。
タッパーに入れたけどジップロックとかに入れて密封した方が良いのかな…

前に冷凍のカレーリーフを通販で購入しましたが、それよりは随分と新鮮な感じで凍っています。
(冷凍で購入したカレーリーフは既に黒く変色している状態)

9月ぐらいになったら、越冬用にいっぱい冷凍しないとです。
今年は葉っぱがうじゃうじゃあるので一冬分は楽に採れるかな。
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