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久々のフェヌグリーク播種

フェヌグリーク

ものすごく久しぶりに、フェヌグリーク(メティ、メーティー)栽培のリターンマッチ。
生育状況が悪いバジルを引っこ抜いて、跡地に蒔きました。(小さじ1ぐらい?)
化成肥料もパラパラと。
(ちなみに種は、数年前に購入したカレー用のフェヌグリークシード。まだ大丈夫かな…去年は発芽したけど)

教えて頂いた以下の動画によると、かなり密植しても大丈夫っぽいので、それなりの密植に。


収穫の様子も含まれていますが、結構小さいうちに収穫しちゃうんですのね。ものすごく参考になりました。
あと、日本でも「新野菜ミティ」と称して売っている事があるらしいです。
どこで購入できるのか、ググってヒットした生産元に問い合わせ中です。

いろいろと「新野菜ミティ」の感想を見てみると、どうも生の葉はそんなに香りがしない…?
ほのかな香りがするぐらいの様な雰囲気です。乾燥させたカスリメティ(正確にはカスーリー・メーティー)の香りが強いのはなんなんでしょうね。乾燥させるから単純に密度が上がるだけなのか、それとも乾燥させると香りが強くなる作用でもあるのか…?

いずれにしろ色々と楽しみ!
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